blog
Nowości i ciekawostki ze świata pastel de nata...
To małe, złociste ciasteczko o kruchym cieście i delikatnym,
kremowym nadzieniu, to jeden z najbardziej kultowych wypieków
portugalskiego cukiernictwa...
Jak podatek z przywozu przypraw z Brazylii, pomógł w budowie jednego z najpiękniejszych klasztorów w Portugalii i jak ponad 300 lat później, żyjący w nim mnisi, przyczynili się do powstania miejsca, w którym wypiekane są najsłynniejsze pasteis de nata na świecie...
W tym dziale uchylamy Wam rąbka tajemnicy
, dotyczącej produkcji pasteis - np. z czego się
składają,a także, skąd biorą się soczyste,
skarmelizowane plamki.
Gdzie zjeść najlepsze pasteis de nata w Lizbonie?
Pastel de nata, jest sam w sobie cudem portugalskiego cukiernictwa, ale dlaczego nie podwoić przyjemności, łącząc je z portugalską kawą, czy doskonałymi, portugalskimi trunkami? Z czym najlepiej będzie smakować pastel de nata?
Pastel de nata, portugalskie ciastko, z biegiem lat, pojawiło się wszędzie tam,
gdzie zamieszkali sami Portugalczycy (również i w Warszawie!).
Doczekało się nawet swoich wariacji w Japonii, czy Korei......
Zamów codziennie w Warszawie, chrupiące,
świeżo wypiekane w Hali Koszyki, pasteis de nata!!
Nowości i ciekawostki ze świata pastel de nata...